Feb 05 , 2026
Cru Caviar parteciperà a TASTE, il salone di riferimento per l’enogastronomia d’eccellenza, portando a Firenze una selezione delle nostre qualità di caviale.
Un appuntamento dedicato a professionisti del settore, buyer e appassionati di food gourmet, dove tradizione, ricerca e cultura del gusto si incontrano.
Da anni TASTE rappresenta un punto di riferimento internazionale per chi ricerca prodotti autentici, storie di filiera e visioni contemporanee del cibo. La presenza di Cru Caviar conferma il nostro impegno nella selezione e lavorazione del caviale d’eccellenza, frutto di un approccio artigianale attento, responsabile e orientato alla qualità.
Il caviale secondo Cru Caviar
Durante la manifestazione, allo stand Cru Caviar sarà possibile:
- scoprire la selezione delle nostre qualità di caviale;
- conoscere le nuove proposte dedicate al mondo gourmet e all’alta ristorazione;
- vivere esperienze di degustazione pensate per raccontare la nostra visione e il valore della filiera.
Ogni caviale Cru Caviar nasce da una ricerca costante dell’equilibrio tra materia prima, tecnica e tempo, con l’obiettivo di offrire un’esperienza di gusto autentica, raffinata e contemporanea.
Un incontro tra cultura del gusto e innovazione
Partecipare a TASTE significa condividere una visione: quella di un panorama gastronomico capace di evolversi senza perdere attenzione per la qualità e il saper fare. In questo contesto, Cru Caviar si propone come interprete consapevole di una tradizione preziosa, attraverso una proposta che unisce esperienza, sensibilità e cultura del caviale.
Vi aspettiamo a TASTE (Stand F/12) per scoprire da vicino il mondo Cru Caviar e vivere un viaggio esclusivo nel caviale, tra eccellenza, artigianalità e cultura gastronomica.


