La Nostra Storia
Caviar Import
Dalla fine degli anni 80, Caviar Import si è distinta tra tutte le aziende nell'importazione e distribuzione di caviale, assumendo via via un ruolo di primaria importanza. Oggi siamo tra i maggiori produttori di caviale a livello internazionale, e il più grande produttore italiano di Caviale Beluga.
Oggi la nostra azienda dispone di 20 ettari di Allevamenti, che conduciamo grazie a 3 generazioni di esperienza nell'acquacoltura, e al know how maturato in 30 anni di storia nel mondo del Caviale, selezionando le migliori varietà internazionali e producendo caviale italiano.
Caviar Master
La Storia del Caviale Italiano e del nostro Caviar Master, Renzo Zanin, inizia nel 1997 con la prima produzione di caviale, da storioni allevati in Italia. Grazie al suo know how, Renzo Zanin, il primo Caviar Master in Italia, è oggi tra i massimi esperti di Caviale a livello internazionale. Ogni prodotto è frutto della sua attenta selezione, di una precisa salatura e di un controllo qualità costante lungo tutta la filiera.
