La Nostra Storia

Caviar Import

Dalla fine degli anni 80, Caviar Import si è distinta tra tutte le aziende nell'importazione e distribuzione del caviale, assumendo via via un ruolo di primaria importanza e divenendo leader nell’importazione diretta del caviale iraniano in Europa e tra i maggiori produttori di caviale a livello internazionale.

Oggi la nuova realtà dello storione ci ha condotto ad una maggiore sensibilità circa il problema della salvaguardia della specie selvagge attraverso l'allevamento. 20 ettari di Allevamenti, 3 generazioni di esperienza nell'acquacoltura, 30 anni di storia nel mondo del Caviale selezionando le migliori varietà internazionali e producendo caviale italiano.

Caviar Master

La Storia del Caviale Italiano e del nostro Caviar Master, Renzo Zanin, inizia nel 1997 con la prima produzione di caviale 100% italiano, prodotto da storioni allevati in Italia. Grazie al suo know how, Renzo Zanin, il primo Caviar Master in Italia, è oggi tra i massimi esperti di Caviale a livello internazionale. Ogni prodotto è frutto della sua attenta selezione, di una precisa salatura e di un controllo qualità costante lungo tutta la filiera