Sep 08 , 2022
Il giorno 25 Agosto 2022 si è svolto, nella magnifica cornice di Cortina d'Ampezzo, l'evento gourmet più glamour dell'estate che ha visto coinvolti numerosi chef ed eccellenze enogastronomiche: il Cortina Summer Party.
Cru Caviar è stato protagonista grazie allo chef stellato Graziano Prest, del Ristorante Tivoli di Cortina, che ha realizzato una Calamarata fredda, tartare di pesce crudo, caviale Imperial CRU.