Lunedì 26 Settembre, in occasione della Seconda Edizione della Venice Cocktail Week, nella prestigiosa location di Palazzina Grassi, si è svolto un evento che ha visto Cru Caviar grande protagonista.

Per l’occasione lo chef Fabio Manni ha realizzato una selezione di finger food utilizzando Burro di Caviale, Caviale Imperial, Bottarga di Caviale e Caviale Croccante. In abbinamento, drink classici e creativi studiati da Lucas Kelm, grande firma della mixology italiana.

Gli ospiti dell’evento, che oggi può vantarsi di essere il riferimento per l’arte della mixology a livello italiano e internazionale, hanno potuto scoprire l’incontro esclusivo tra il bere miscelato e l’eccellenza del caviale Cru.