Jan 10 , 2021
Le parole del nostro Caviar Master Renzo Zanin su Fine Dining Lovers.
<<Il 2020 per noi ha portato una grande evoluzione in termini di prodotto, perché ci ha spinto a guardare oltre il caviale e a studiare nuovi modi per valorizzare l’intero storione. Lo scorso anno abbiamo iniziato con una fornitura di storione fresco e affumicato a un'importante realtà. Nel corso del 2021 andremo oltre, ampliando la gamma di prodotti di storione per valorizzare al massimo le sue caratteristiche>>
<<Il 2020 per noi ha portato una grande evoluzione in termini di prodotto, perché ci ha spinto a guardare oltre il caviale e a studiare nuovi modi per valorizzare l’intero storione. Lo scorso anno abbiamo iniziato con una fornitura di storione fresco e affumicato a un'importante realtà. Nel corso del 2021 andremo oltre, ampliando la gamma di prodotti di storione per valorizzare al massimo le sue caratteristiche>>
