Un caviale tutto italiano - Venezia a Tavola
Tutto inizia dai cinquant’anni di esperienza nell’allevamento ittico della famiglia Bettinazzi, attiva nel settore da tre generazioni.Lo storione è una specie protetta che non è più consentito pes...
Tutto inizia dai cinquant’anni di esperienza nell’allevamento ittico della famiglia Bettinazzi, attiva nel settore da tre generazioni.Lo storione è una specie protetta che non è più consentito pes...
Storicamente, racconta il Gambero Rosso, la carne di storione era molto consumata in Italia e oggi sta tornando con un nuovo ruolo e un nuovo valore - non solo per la produzione di caviale.Sono in...
Durante il mese di ottobre 2020 è nata una sinergia tra Cru Caviar e La Cascina dei Sapori, rinomata pizzeria alle porte di Brescia. Da poco raggiunto il traguardo delle migliori 50 Pizzerie in It...
James Magazine, testata specializzata nel racconto delle emozioni e del lusso del piacere, racconta il nostro brand Cru Caviar con un focus sulla storia del caviale, sui nostri allevamenti, i Cru ...
Il Gambero Rosso racconta il mondo del caviale, il Made in Italy che non ti aspetti.Seconda per produzione dopo la Cina, l’Italia è uno dei più grandi paesi mondiali del caviale che oggi si propon...
Anche Caviar Import all'esibizione di TASTE, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Vi presenteremo il top della nostra produzione di caviale e tante squisite novità. ...