Chela d’astice e castraure fritte, con insalata di zucchine e foglia d’oro

Chela d’astice e castraure fritte, con insalata di zucchine e foglia d’oro

Chela d’astice e castraure fritte con insalata di zucchine e foglia d’oro: una ricetta gustosa che combina il gusto deciso delle castraure (carciofo violetto di Sant’Erasmo) con la raffinatezza del...

Orecchiette con cime di rapa e Acciughe del Cantabrico CRU

Orecchiette con cime di rapa e Acciughe del Cantabrico CRU

Primo piatto dal sapore deciso e grande classico della cucina italiana.   Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 400g. orecchiette fresche 320g. cime di rapa (peso già pulite...

White sturgeon tartare, avocado and burrata with orange aroma and Cru Asetra Caviar

White sturgeon tartare, avocado and burrata with orange aroma and Cru Asetra Caviar

Here’s a fast, practical and fresh recipe perfect for warmer weather. Preparation time: 20 minutes Ingredients for 2 people: • N. 1 avocado • 200g sturgeon • 20 g burrata...

Spaghetti con calamaretti spillo, zucchine e caviale Cru Caviar

Spaghetti con calamaretti spillo, zucchine e caviale Cru Caviar

Un piatto che nasce dalla voglia d’estate, da sapori e profumi freschi e delicati: l’asso nella manica per un’occasione speciale!   Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 2 persone: 100g...

Carpaccio di avocado con gamberi, maionese al limone e Caviale Cru

Carpaccio di avocado con gamberi, maionese al limone e Caviale Cru

Gustoso e raffinato, questo antipasto di facile preparazione è perfetto per ogni occasione: dalla cena formale a quella con amici. Tempo di preparazione: 25 minuti + riposo in frigorifero Ingredie...

Verrigni Spaghetti with Caviar Butter and Cru Crunchy Caviar

Verrigni Spaghetti with Caviar Butter and Cru Crunchy Caviar

Intense, rare, exclusive: the taste of this dish recalls the excellence of our 100% Italian caviar and of our versatile products that enhance its flavor. Simple steps for an effective result that w...